Bordeaux, capitale du vin

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Patrimoine mondial de l’UNESCO ?

Curieux ou amateurs de vin : un détour par Bordeaux s’impose ! Bienvenue dans la capitale mondiale du vin. En effet, Bordeaux est au cœur de la première région viticole française avec près de 14 000 producteurs répartis entre la rive gauche, représentée par le prestigieux Médoc, et la rive droite, symbolique du Saint-Émilion, du Pomerol ou encore de l’inestimable Pétrus. Depuis 2016, l’époustouflante Cité du vin s’est imposée à Bordeaux : 13 000 m2 d’exposition sur le seul thème du vin. De plus, la ville accueille tous les deux ans VINEXPO, le plus grand salon mondial de vin et de spiritueux réunissant pas moins de 45 pays et 2 400 professionnels. De fait, Bordeaux a su s’adapter aux changements du marché du vin et reste aujourd’hui le plus important marché de vins fins au monde : la Gironde possède le record de la plus grosse densité de bouteilles hors de prix au mètre carré. Somme toute, Bordeaux justifie parfaitement son titre au patrimoine mondial de l’UNESCO rejoignant ainsi la commune de Saint-Émilion dont la juridiction toute entière l’avait été dès 1999 au titre de paysage viticole exceptionnel.

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