Catégorie Saveur d’Afrique

La Djaf

Dj-énial  Je ressens comme une envie de fuir la grisaille et la pluie bordelaise. À mon grand dam, les billets pour une destination ensoleillée sont bien trop chers… Pas de panique, j’ai réservé à la Djaf, explosion de couleurs et de saveurs garantie. Les portions généreuses de Mafé, de poulet braisé accompagnées de riz et de bananes plantain me transportent le temps d’une soirée….

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Akiba

African vibes Laissez-vous tenter par ce nouveau restaurant en plein centre de Bordeaux : décoration, fond sonore et spécialités culinaires vous feront voyager en terre africaine. Le concept ? Un street food corner où vous pouvez manger sur place ou prendre votre plat à emporter. La carte propose des incontournables de la cuisine africaine comme le mafé au poulet, testé et validé par…

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