Le Chicoula Bistrot d’Art à Bordeaux est une expérience culinaire inspirée par un voyage artistique et gastronomique. Le chef, formé chez Alain Ducasse en Provence, nous emmène dans un périple culinaire où chaque plat est une œuvre d’art. Sa cuisine d’auteur est instinctive, créative et empreinte de cœur, mêlant les saveurs d’Asie, de Polynésie et des Antilles qu’il a découvertes lors de ses voyages.