Ou le spécialiste des cannelés revisités

Lassés des traditionnels cannelés bordelais ? Laissez-vous surprendre par les créations originales de la pâtisserie San Nicolas qui se situe tout près de la place Pey-Berland. Leurs fameux « Cream’lés » sont fondants et savoureux, en particulier celui garni d’une ganache chocolat au lait citron vert, d’un caramel beurre salé et d’une chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar. Le chef pâtissier, Cyril San Nicolas, allie rigueur et créativité pour réaliser également des glaces artisanales, chocolats, pièces montées et macarons d’exception. Vous allez adorer !

Adresse : 11, Rue Duffour Dubergier

Téléphone : 05 56 51 63 98

Tram B : Musée d’Aquitaine

E-mail : cyrilsannicolas@gmail.com

Web: www.patisseriesannicolas.fr

Horaires : Lun-Sam 8h30-13h 15h-19h, Dim 8h30-13h