Que vous soyez partisan de la crêpe roulée ou alors de la crêpe pliée, vous ne serez sans doute pas passé à côté de la Chandeleur mardi dernier ! Mais pourquoi limiter cet instant de gourmandise à un jour dans l’année ? En petit ou grand format, au froment ou au sarrasin, déguster une crêpe peut être un moment de convivialité ou…